Ingredientes:
250 g. de semillas de chia.
200 g. de miel.
50 g. de azúcar.
50 g. de almendras peladas.
Preparación:
Tostar rápidamente las almendras en el horno.
Diluir la miel en una sartén a fuego lento.
Adicionar azúcar y, mezclando, llevar el melado obtenido a ebullición.
Incorporar las semillas de chia y continuar mezclando durante 5 minutos.
Incorporar las almendras y apagar el fuego.
Cuando la preparación haya cuajado un poco, verterla sobre una superficie plana y aplanarla con el rodillo hasta obtener un cuadrado con un espesor de 1 centimetro aproximadamente.
Cortar en cuadrados.
Guardar en un recipiente limpio y seco.
250 g. de semillas de chia.
200 g. de miel.
50 g. de azúcar.
50 g. de almendras peladas.
Preparación:
Tostar rápidamente las almendras en el horno.
Diluir la miel en una sartén a fuego lento.
Adicionar azúcar y, mezclando, llevar el melado obtenido a ebullición.
Incorporar las semillas de chia y continuar mezclando durante 5 minutos.
Incorporar las almendras y apagar el fuego.
Cuando la preparación haya cuajado un poco, verterla sobre una superficie plana y aplanarla con el rodillo hasta obtener un cuadrado con un espesor de 1 centimetro aproximadamente.
Cortar en cuadrados.
Guardar en un recipiente limpio y seco.
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